METODO
Preriscaldare il forno a 175°C/350°F. Foderare il fondo di uno stampo a cerniera da 20 cm con carta da forno.In una ciotola capiente sbatti le uova e lo zucchero.Aggiungere entrambi i tipi di ricotta e la scorza di limone, mescolare bene.Incorporare la maizena e unire le gocce di cioccolato.Versare il composto in uno stampo a cerniera e cuocere per 75 minuti.Lascia raffreddare completamente.Cospargete di zucchero a velo e servite.

vedere il seguito alla pagina successiva