Preparazione: 10 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 6/8 persone ingredienti 500 ml di latte 120 g di semolino 2 uova (grandi) 70 g di zucchero 1 cucchiaio di burro 1 pizzico di sale 50 g di uvetta 3 cucchiai di grappa (per ammollare l’uvetta) Per il caramello: 100 g di zucchero 50 ml di acqua … Leggi tutto
Preparazione: 5 minutiRiposo: 15 minutiPorzioni: 4 ingredienti 20 cl di panna liquida (o semidensa) 3 banane 50 g di zucchero di canna 20 cl di latte vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 270 g di farina 100 ml di latte 30 g di burro 2 uova 20 g di lievito fresco 60 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato un po’ di succo di limone 1 mela o banana q.b. crème fraîche q.b. marmellata di prugne Procedimento: Per favore continua a leggere (>) per … Leggi tutto
Ingredienti 350 g (3 tazze) di farina 20 g (2 cucchiai) di parmigiano 16 g (4 cucchiaini) di lievito in polvere Un pizzico di sale Piselli cotti Prosciutto a cubetti 130 ml (½ tazza) di latte 140 ml (¾ tazza) di olio vegetale 4 uova Cubetti di formaggio Istruzioni Per favore continua a leggere (>) … Leggi tutto
INGREDIENTI Dosi per 25 tartufini 350 g biscotti secchi 250 g mascarpone 100 ml caffè 50 g zucchero 60 g granella di nocciolecacao amaro per la copertura LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti : 1 confezione di pane per tramezzini senza crosta 1 vasetto piccolo di Nutella 2 uova 150 ml di latte Zucchero a velo Preparazione: il resto è nella pagina successiva
INGREDIENTI 3 melanzane 130 ml (1/2 tazza) di olio extra vergine di oliva Sale Pepe 1 spicchio d’aglio Basilico Rosmarino Prezzemolo 260 g di pollo arrosto 300 g di formaggio Parmigiano pangrattato METODO 1. In una ciotolina unire l’olio extravergine di oliva, il sale, il pepe, l’aglio, il basilico, il rosmarino e il prezzemolo e … Leggi tutto
Budino al cream caramel: il segreto per renderlo perfetto! Setoso, cremoso e ricco di sapori, questo dessert è semplicemente irresistibile! INGREDIENTI 70 g (1/3 di tazza) di zucchero 20 ml (1 cucchiaio e 1/3) di acqua 15 ml di acqua calda 4 uova 2 tuorli d’uovo 70g (20g+50g) di zucchero 420 ml (1 3/4 tazze) … Leggi tutto
ingredienti Funghi 12 Manzo 350 g Sale marino Pepe Svuotare i funghi e riempirli con carne macinata, guarnire con formaggio e infornare. In pochi minuti puoi preparare un delizioso piatto da leccarsi i baffi! Devi precuocere le polpette? vedere il seguito alla pagina successiva
Un viaggio gastronomico La crème brûlée, questo dolce iconico della gastronomia francese, è un simbolo di raffinatezza e dolcezza. La sua creazione risale a diversi secoli fa, illustrando l’arte culinaria europea in tutto il suo splendore. Evoca immagini di accoglienti bistrot parigini e cene eleganti, ricordando tempi in cui cucinare era un’arte delicata e precisa. … Leggi tutto
