125 gr di spinaci
2 fette di prosciutto tritato
Formaggio grattugiato
Abbiamo iniziato il processo saltando gli spinaci per qualche minuto in compagnia di spicchi d’aglio, infondendo un profumo squisito. Quindi, riempiamo le pieghe con questa miscela, incorporando pezzi di prosciutto, generose porzioni di formaggio e l’amalgama di uova per ottenere un’esperienza culinaria unica.
– 4. Il salmone
100 gr di salmone affumicato
Formaggio grattugiato
Abbiamo iniziato il processo prenotando 4 delicati strisce di salmone per evidenziare la presentazione, mentre il resto lo abbiamo tagliato abilmente in piccoli pezzi. Distribuiamo questi pezzi di salmone sulle tartales, coprendoli con strati di formaggio e la miscela precedentemente preparata di uova e latte. Per finire, abbiamo elegantemente adornato le torte usando le strisce di salmone arrotolate che avevamo precedentemente rimosso.
5. – Aggionch’ di Il Tonno e Acciughe
1 lassora di tonno
4 acciughe
Pomodoro cherry
Formaggio grattugiato
Proseguiamo a riempire le tartares di tonno, assicurandoci di drenarlo perfettamente e sbriciolarlo con abilità. Quindi copriamo i pezzi con un generoso strato di formaggio grattugiato, quindi aggiungiamo la miscela di uova e raggiungiamo una combinazione di sapori squisiti. Il tocco finale consiste nel decorare ogni torta con l’elegante presenza di un’eco acciuga e un piccolo pezzo di ciliegia.
Una volta finiti i ripieni, mettiamo le pentole al forno, che dovrebbero essere preriscaldate, e cuocerele con il calore su e giù fino a 180oC fino a quando non vengono esgesi. Una volta cotti, li lasciamo temperare prima di demolirli. Puoi mangiare temperato o freddo, di entrambi i modi sono deliziosi
Immergiti in questa esperienza culinaria e sorprendi i tuoi ospiti con queste deliziose tartaglie salate.
