Suggerimenti
Rendi le barrette più fruttate aggiungendo mirtilli rossi secchi, albicocche secche tritate e uvetta
Aggiungi più sapore aggiungendo lo zenzero cristallizzato tritato, la scorza di limone, la scorza d’arancia o l’essenza di vaniglia.
Se volete potete aggiungere anche il cocco grattugiato.
Potete anche preparare i dolci in una teglia da 20 x 20 cm e tagliarli in barrette una volta solidificati. Spruzzare il coltello con olio spray da cucina per garantire fette lisce. Ciò impedisce alle caramelle di attaccarsi alla lama e garantisce che ogni fetta esca senza intoppi.
Puoi usare anche altra frutta secca. Noci pecan, anacardi e macadamia funzionano tutti. Se usi noci grandi, assicurati di tagliarle in modo che abbiano tutte la stessa dimensione.
Puoi decorare i grappoli con scaglie di cocco o confettini arcobaleno.
Ecco come preparare la ricetta in una pentola di terracotta
Aggiungi tutti gli ingredienti nella pentola di terracotta (cucina lenta).
Scaldare a fuoco basso per un’ora, quindi mescolare finché il cioccolato non si sarà sciolto.
Disporre le caramelle Crockpot su una teglia rivestita con carta da forno. Riponete la teglia in frigorifero finché la caramella non si sarà solidificata.
Come conservare le caramelle Crockpot
Per conservare le caramelle Crockpot, avvolgetele nella carta da forno e poi mettetele in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelarli. Avvolgi semplicemente le barrette in uno strato di carta pergamena e poi in un altro strato di pellicola trasparente. Congelare per un massimo di 3 mesi.
continua nella pagina successiva
