Migliaccio (torta di semolino e ricotta)

tri di diametro e foderarlo con un foglio di carta da forno. Versare il composto nella padella.
Passaggio 16

Livellare la superficie con una spatola. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 1 ora.
Passaggio 17

Quando la superficie sarà ben colorita, togliete il migliaccio napoletano dal forno e lasciatelo raffreddare per almeno qualche ora.
Passaggio 18

Decorare con zucchero a velo.