Ravioli di cotechino
INGREDIENTI Dosi per 4 personePer la pasta fresca 300 g farina 3 uovasale fino il ripieno 150 g cotechino 150 g patate lesse 2 cucchiai formaggio grattugiatosale fino condire e guarnire 50 g cotechinoburro grattugiato LA PREPARAZIONE vedere il seguito alla pagina successiva