In una grande ciotola, unire la farina e il sale.
Aggiungere le uova e il latte e sbattere fino a ottenere un impasto liscio.
Aggiungere il burro fuso e mescolare.
Scaldare una padella per pancake a fuoco medio.
Versare un mestolo di impasto nella padella e cuocere per circa 2 minuti su ciascun lato, o fino a quando il pancake sarà dorato.
Servire immediatamente.
Consiglio:
Per pancake ancora più soffici, lasciare riposare l’impasto per 30 minuti prima di infornare.
Puoi aggiungere condimenti ai tuoi pancake, come sciroppo d’acero, marmellata, panna montata, frutta fresca, ecc.
