Preriscaldate il forno a 190-200°C.
Lavare e asciugare le patate. Tagliateli in quarti o a fette, come preferite.
Sbucciare e tritare finemente l’aglio.
In una ciotola, mescolare il burro fuso con l’aglio tritato.
Disporre gli spicchi o le fette di patate in una teglia.
Spennellare le patate con il composto di burro fuso e aglio.
Spolverate con origano e versate l’olio d’oliva sulle patate.
Condire con sale a piacere.
Mettete la pirofila nel forno e fate cuocere per 50-60 minuti, togliendo le patate dal forno ogni 15 minuti per girarle e spennellarle nuovamente con olio.
Le patate saranno pronte quando saranno dorate e croccanti fuori e tenere dentro.
Servire caldo e buon appetito!
Consiglio:
Scegli patate di medie dimensioni e di dimensioni uniformi per una cottura uniforme.
Puoi regolare la quantità di aglio in base alle tue preferenze di gusto.
Sentiti libero di aggiungere altre erbe o spezie come desideri, come rosmarino o paprika.
Servi le patate cotte con salse o condimenti a tua scelta, come ketchup, maionese o salsa cremosa all’aglio.
