Istruzioni:
Svuotare i funghi e farcirli con la carne macinata, condita con sale, pepe e prezzemolo.
Disporre le polpette ripiene su una teglia da forno.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Togliere le polpette ripiene dal forno, cospargerle con la mozzarella e rimetterle in forno finché il formaggio non si scioglie.
Servire le polpette ai funghi calde e gustare!
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