Indicazioni:
1. Cuocere i frutti di bosco in una padella con lo zucchero, l’amido di mais e la vanillina.
2. Appiattire la pasta sfoglia e spalmare la panna acida dappertutto.
3. Ora aggiungi il composto di frutti di bosco preparato in precedenza.
4. Coprire con un’altra sfoglia di pasta sfoglia, sigillare i bordi e praticare dei fori sopra con l’aiuto di una forchetta.
5. Spennellare con l’uovo sbattuto.
6. Infornare a 200° per 20-25 minuti.
7. Decorare con zucchero a velo e tagliare a quadretti.
