Indicazioni:
1. Per cominciare, dividi i tuorli dagli albumi.
2. Montare gli albumi con 30 g di zucchero e la vanillina.
3. Sbattere i tuorli con gli altri 30 g di zucchero.
4. Mescolare entrambe le pastelle e aggiungere la farina setacciata.
5. Formare i savoiardi e infornare a 180° per 10 minuti.
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