In un’insalatiera sbattere l’uovo con la panna. Aggiungere il salmone tagliato a pezzetti
Salare, pepare e aggiungere l’aneto tritato.
Srotolate la pasta e disponete il primo impasto sul fondo di uno stampo da crostata.
Distribuire il composto al salmone e ricoprire con il secondo impasto
Cuocere per 30-40 minuti.