Torta alle fragole fresche con glassa di crema di formaggio alle fragole

Presentazione di una deliziosa torta di fragole fresche preparata con una riduzione di fragole fatta in casa. Questa creazione presenta una consistenza morbida e tenera e una splendida tonalità rosa! Strati di torta infusa alla fragola sono sapientemente abbinati a una deliziosa glassa di crema di formaggio alla fragola, assicurando che ogni boccone esploda con il gusto vibrante delle fragole fresche.

Ingredienti:
Per la torta:

2 tazze di fragole fresche, sgusciate e tritate
1 tazza di burro non salato, ammorbidito
1 1/2 tazze di zucchero semolato
4 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di lievito
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di latte intero

Per la riduzione alle fragole:

1 tazza di fragole fresche, sgusciate e tritate
1/4 tazza di zucchero semolato

Per la glassa:

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