1-Iniziamo tritando le nocciole in un mixer da cucina.
2-Mescoliamo le polveri in una ciotola: versiamo la farina, il cacao e lo zucchero.
3-Uniamo le nocciole tritate, il lievito e mescoliamo con una frusta per ottenere una polvere omogenea.
4-Senza smettere di mescolare, aggiungiamo l’acqua, versandola poca alla volta.
5-Incorporiamo anche l’olio di semi continuando a mescolare.
6-Versiamo l’impasto in una tortiera da 26 centimetri di diametro, unta e infarinata, e livelliamolo.
7-Inforniamo e facciamo cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 °C per 40 minuti.
8-Sforniamo la torta e, dopo averla fatta leggermente intiepidire, decoriamola con lo zucchero a velo setacciato.
9-Serviamo la nostra torta cioccolato e nocciole senza uova e gustiamola in tutta la sua bontà!
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