Cuocere in forno per circa 30 minuti a 210Ā°C (20 minuti a 210Ā°C poi 10 minuti a 190Ā°C per me)
La torta sarĆ cotta quando la lama del coltello esce dalla torta asciutta e dorata.
Lasciare raffreddare la crostata su una griglia.
Nel frattempo preparate la glassa neutra e spennellate con essa la crostata quando si sarĆ raffreddata.
