Lavate e sbucciate le patate poi tagliatele a pezzetti e lessatele.
Scolatele e schiacciatele in una ciotola con lo schiacciapatate.
Aggiungete il St Moret e la mozzarella tagliata a pezzetti, mescolate ancora.
Versare il composto in una tortiera da 20 cm foderata con carta da forno e cuocere in forno caldo a 180°C.
Cuocere per 30 minuti, togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di tagliare.
