Step 5
Avvolgi gli asparagi con il prosciutto .
Step 6
Srotola la pasta sfoglia con tutta la carta forno e ritaglia, con l’aiuto di una rotella dentellata, tante strisce da 2-3 cm di larghezza .
Step 7
Arrotola a spirale una strisciolina di sfoglia intorno all’asparago farcito e procedi in questo modo, fino a esaurimento degli ingredienti.
Step 8
Trasferisci gli asparagi in sfoglia su una teglia con carta forno, spennellali con l’uovo, leggermente sbattuto con un goccino di latte, e cospargi con i semi di sesamo . Metti quindi in forno statico a 180 °C e lascia cuocere per circa 20 minuti.
Step 9
Una volta cotti, sforna gli asparagi in sfoglia, disponili su un piatto da portata e servili in abbinamento al tuo dressing preferito.
