INGREDIENTI

Dosi per 8 porzioni

250 g biscotti secchi

125 g burro fuso

6 g gelatina in fogli

3 fogli

300 g formaggio spalmabile

500 ml panna fresca

300 ml per crema + 200 ml per ganache

100 g latte condensato

70 g farina di cocco + per decorare

200 g cioccolato fondente
LA PREPARAZIONE
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