Involtini croccanti al prosciutto: come farli deliziosi!

Croccanti e teneri, sono irresistibili! Il miglior antipasto di sempre.

INGREDIENTI

250 g di prosciutto tagliato a fette

150 g di mozzarella tagliata a fette

2 g (2 cucchiaini) di origano secco

3 uova

3 g (1/2 cucchiaino) di sale

1 g (1/2 cucchiaino) di pepe nero

pizzico di curry

100 g (1 tazza) di pangrattato

40 g (1/3 di tazza) di parmigiano grattugiato

160 g (1 tazza) di farina

Olio vegetale (per friggere)

METODO

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