INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
250 g farina 00
250 g farina manitoba
250 g acqua
50 g olio extravergine di oliva
7 g lievito di birra secco
Lievito di Birra Mastro Fornaio Paneangeli (1 bustina)
5 g estratto di vaniglia in bacca Pasta Estratto di Vaniglia in Bacca Paneangeli (1 cucchiaino)
20 g zucchero
5 g sale finoolii vegetali Ungiteglia Paneangeli q.b
.2 uova sode
250 g spinaci saltati in padella
100 g provola dolce a cubetti
100 g prosciutto cotto a cubettisemi di sesamo q.b.latte q.b.
LA PREPARAZIONE
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