Alla ricerca di un dessert che causi sensazioni senza complicarsi troppo in cucina? Non guardare oltre. I Coni di riempimento della crema pastello sono quei dettagli dolci e sofisticati che stai cercando.
Con una consistenza croccante all’esterno e un ripieno morbido e cremoso all’interno, questo dolce è la perfetta fusione tra semplicità ed eleganza. Unisciti a me in questo viaggio di sapore e scopri come prepararlo a casa.
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Gli ingredienti
Per i coni:
12 foglie di pasta di pasta (puoi trovarle facilmente nella sezione refrigerata o congelata nel tuo solito negozio)
1 uovo sbattuto (questo ci darà un tocco dorato e luminoso)
Per la crema di pasta:
2 tazze di latte
1 baccello di vaniglia (o il suo equivalente estratto di vaniglia)
4 tuorli d’uovo
1/2 tazza di zuccheroazúcar
1/4 di tazza di mazza
Un pizzico di sale
I passaggi da seguire
1. Preparazione della crema pasticcera:
