INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
Per il pan di Spagna
5 uova
190 g zucchero
190 g farina 00
8 g lievito per dolciPer la farcitura
200 ml panna da montare già zuccherata
250 g yogurt ai frutti di boscofrutti di bosco q.b.
Per la bagna
500 ml acqua
2 cucchiai zucchero
1 rosa per i petaliPer decorarepanna da montare già zuccherata q.b.
colorante alimentare rosso
LA PREPARAZIONE
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