Torta Cremosa: la deliziosa ricetta del dolce che si scioglie in bocca
Durata totale: 60 minuti
Difficoltà: Bassa
Per: 8 persone
Chi ha detto che cucinare deve essere complicato? Con questa ricetta di torta cremosa a tre ingredienti, puoi creare un dessert delizioso e decadente utilizzando solo tre semplici ingredienti: uova, zucchero e latte.
Questo dolcetto facile da preparare è perfetto per quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce ma non hai molto tempo (o ingredienti) a portata di mano. Basta sbattere insieme le uova, lo zucchero e il latte e cuocere fino a quando non si sarà solidificato.
Che tu sia un fornaio esperto o un principiante in cucina, questa ricetta ti farà sicuramente sorridere. Quindi prendi la tua ciotola e iniziamo con questa torta deliziosamente cremosa!
Come fare una torta cremosa
Questa torta è una delle più semplici da realizzare. Iniziate sbattendo tutte le uova in una ciotola, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere lo zucchero e sbattere ancora. Aggiungete ora il latte (non tutto in una volta) e sbattete fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare il composto in una pirofila di vetro (assicuratevi di ungerla prima), quindi cuocere fino a quando il composto si sarà solidificato.
Consiglio:
Se preferite, aggiungete all’impasto un cucchiaino di estratto di vaniglia o ½ cucchiaino di estratto di mandorle.
Assicurati che le uova siano a temperatura ambiente prima di iniziare. Le uova a temperatura ambiente battono meglio!
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti. Aggiungere il latte solo quando il composto sarà aerato e sollevando le fruste si formeranno dei nastri spessi.
Per evitare che la torta si rompa, lasciatela raffreddare nel forno spento prima di sfornarla.
Non aprire la porta del forno durante la cottura perché la torta potrebbe crollare.
Variazioni di torta cremosa:
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