Torta di zucchine e patate

INGREDIENTI
Dosi per 8 persone
1 zucchine
600 g patate
50 g farina
3 uova
4 fette mortadella
140 g scamorza a fettepangrattato q.b.
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
LA PREPARAZIONE
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