Torta mimosa: la ricetta classica della torta deliziosa e scenografica


Ingredienti
PER IL PAN DI SPAGNA
UOVA
6
ZUCCHERO
200 gr
FARINA 00
150 gr
AMIDO DI MAIS
50 gr
SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA
1
PER LA CREMA
TUORLI
5
LATTE
340 ml
PANNA FRESCA LIQUIDA
200 ml
ZUCCHERO
60 gr
AMIDO DI MAIS
20 gr
SCORZA DI LIMONE
10 gr
PER LA BAGNA
ACQUA
100 ml
LIMONCELLO
100 ml
ZUCCHERO
70 gr
 

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