Ingredienti :
2 patate grandi 500 g
Prezzemolo
Cipolle primaverili
Sale, pepe, aglio in polvere
2 uova medie
Amido di mais 2 cucchiai grandi (40 g)
Paprica dolce
Coriandolo 7g
Olio vegetale per friggere
Per la salsa:
Yogurt naturale 120g
1 limone (succo di mezzo limone)
Scorza di limone
Prezzemolo
Mezzo cetriolo
Sale e pepe
1 spicchio d’aglio
Salsa piccante
Olio d’oliva
Manuale :
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